Vai al contenuto
Fornitura di materie prime per produttori di alimenti funzionali e integratori alimentariRichiedi un campioneArea riservata
Italiano

Prebiotico

Bimuno®

Il prebiotico premiato con il maggior supporto scientifico sul mercato

Informazioni tecniche

TipoPrebiotico
FonteGalattooligosaccaridi (GOS)
Dosaggio consigliato1,37 g/giorno

Composizione

  • Strutture polisaccaridiche ramificate e complesse, simili a specifici oligosaccaridi del latte materno (HMO); il 48% dei GOS-trisaccaridi corrisponde ai galattosil-lattosi (GL) del latte materno

Sintesi

Bimuno® è un prebiotico mirato, basato su una speciale miscela di galattooligosaccaridi (GOS) ottenuta mediante un processo produttivo proprietario. Sostiene il nutrimento e la crescita dei batteri intestinali benefici (probiotici).

In quanto fibra non digeribile, attraversa il tratto gastrointestinale superiore e raggiunge l'intestino crasso, dove viene utilizzato dai batteri benefici.

Con oltre 125 pubblicazioni scientifiche e più di 20 studi clinici, la sua funzionalità è documentata negli ambiti della salute cognitiva, del supporto immunitario e della salute gastrointestinale. È adatto a tutte le fasce d'età, dai lattanti agli anziani.

Campi di applicazione

Aggiunto ai vostri prodotti, il prebiotico Bimuno® offre un modo efficace per aumentarne il valore e la funzionalità. Grazie alla sua elevata stabilità, è adatto a una gamma molto ampia di prodotti e applicazioni.

Può essere aggiunto a ricette e formulazioni in formato polvere e sciroppo.

Viene utilizzato in yogurt prebiotici, proteine in polvere, cereali prebiotici, alimenti e integratori alimentari.

Caratteristiche principali

Bimuno® esercita un potente effetto bifidogeno con soli 1,37 g al giorno, la dose più bassa tra i prebiotici, e aumenta i livelli di bifidobatteri benefici in appena 7 giorni.

È prodotto con un enzima naturale, la β-galattosidasi, ottenuto da un ceppo unico di Bifidobacterium bifidum. A differenza dei legami β 1→4 e β 1→6 comuni nei GOS commerciali, presenta prevalentemente legami β 1→3; questa differenza influisce sul modo in cui i batteri metabolizzano questi carboidrati.

Contiene strutture polisaccaridiche ramificate e complesse, simili a specifici oligosaccaridi del latte materno (HMO). Il 48% dei GOS-trisaccaridi corrisponde ai galattosil-lattosi (GL) presenti nel latte materno.

Agisce aumentando selettivamente i bifidobatteri benefici, il che determina la formazione di metaboliti importanti come gli acidi grassi a catena corta e un aumento del volume fecale a beneficio della salute gastrointestinale.

Modula il sistema immunitario; è stato riportato che riduce l'infiammazione sistemica e intestinale e la neuroinfiammazione, con benefici negli anziani, nelle persone in sovrappeso e nei soggetti asmatici.

Sono stati riportati miglioramenti in termini di ansia, stress, funzione cognitiva, comportamento (incluse le abilità sociali nei bambini con autismo) e qualità di vita generale.

È rigorosamente testato per purezza ed efficacia; negli studi clinici è risultato ben tollerato e ha mostrato un profilo di sicurezza favorevole, supportato da ampi dati di sicurezza.

Premi

  • 2021 NutraIngredients Awards- Ingredient of the Year: Prebiotic

Immagini

Bimuno®, immagine 1

Campione o preventivo per Bimuno®

Per documentazione tecnica, richieste di campioni e prezzi, contatti il nostro team di formulazione.